Búið er að taka jólatréið niður, setja Herra Níels á "hótelið" sitt og er nú liðið mætt til Vail í Colorado sem er í um 2.500 metra hæð og mun verða dvalið hér í 8 daga og skíðaíþróttin duglega stunduð. Það var ekki þrautalaust að komast á svæðið þar sem þurfti tvær tilraunir til lendingar vegna slæms veðurs og var aðflugið því ansi langt og "bumpy". Það er búið að snjóa óhemju mikið á svæðinu og eru skíðaskilyrði mjög góð ef veður er í lagi. Mikill spenningur er í liðinu að kanna 2.100 hektara skíðasvæði Vail sem hæst nær um 3.400 metra hæð og samanstendur af um 33 lyftum og 193 skíðabrautum með lengstu brautinni frá toppi niður í þorp um 6,4 km ... það ætti því að vera nóg að gera framundan!!

Jólin hjá okkur hafa verið mjög góð ... mikið borðað af góðum jólamat og slappað vel af. Margt fallegt og gott kom uppúr jólapökkunum og fékk ég meðal annars hlaupaskó og jogging galla frá Ingu Huld og Jóu og fékk Jóa 500 blaðsíðna desertuppskriftabók eftir Ducasse frá mér og Ingu Huld ...



Annars hefur verið að mestu rólegt hjá okkur fyrir utan að við fengum góða gesti í mat á annan í jólum þar sem boðið var uppá dádýralund með ýmsu góðgæti.

GLEÐILEG JÓL

MEÐ JÓLAKVEÐJU FRÁ VALDIMAR, JÓHÖNNU OG INGU HULD (OG HERRA NÍELS)

ps. klikkið á myndina

Við byrjuðum aðfangadag á því að ég hitti stelpurnar í hádeginu og fórum við í Met óperuna að sjá uppfærslu á Hans og Grétu eftir Engelbert Humperdinck sem var fyrst sett upp 23 Desember 1893 í Weimar. Óperan var bara skemmtileg og uppsetningin flott ... allavega hélt hún athygli Ingu Huldar í rúma tvo klukkutíma þannig að þetta var vel heppnað. Óperu-uppfærslan er aðeins öðruvísi en sagan sem við höfum lært en við bjuggumst sosum við að óperan hefði verið skrifuð eitthvað aðeins öðruvísi. En þráðurinn er svipaður og endar á norninni sem bakar piparkökur úr krökkum og tekst Hans og Grétu að sleppa með því að ýta norninni sjálfri í ofninn og breytast þá allar piparkökufígúrurnar í húsinu aftur í lifandi börn þegar nornin er dauð ... skemmtileg og falleg jólasaga ...

Ekki var ástandið gott hér nokkrum dögum fyrir jól!! Roomban vildi ekki í gang og ekki verið jafn mikið ryk í lengri tíma. Ég hringdi í iRobot og tjáði þeim vandræði mín ... eftir nokkur "test" á Roombunni þá var mér tilkynnt að hún væri biluð ... ég þakkaði kærlega fyrir hjálpina en spurði nú hvað ég gæti gert ... lausnin var einföld, þeir myndu senda mér nýja þar sem eins árs ábyrgð væri á tækinu. Fengum við þessa nýju svo mjög fljótlega og kom hún í tæka tíð fyrir jólin!!

Það var jólaball fyrir krakkana í vinnunni og þar sem skólinn hjá Ingu Huld var búinn í gær þá bauð Inga Huld henni Rosie með sér. Ýmislegt var í boði og var jólasveinninn að sjálfsögðu á svæðinu og var síðan face paint, föndur, matur, sögustund svo eitthvað sé nefnt ...

Það ljáðist að nefna að um helgina var jólatréið keypt, sett upp og skreytt þannig að það vantar bara pakkana undir tréið, en þeir eru reyndar á víð og dreif um húsið á hinum og þessum góðu stöðum og finnst Ingu Huld miklu sniðugra að geyma þá undir jólatrénu heldur en hér og þar ...

Tréið okkar er nú ekki alveg jafnstórt og það sem búið er að setja upp á Rockefeller Centre.

Helgin var öðruvísi að því leytinu til að Jóa var loksins, loksins komin í jólafrí og þurfti nú ekki að læra!! Ég og Jóa byrjuðum því á því að fara bara tvö út á föstudagskvöldið eftir vinnu þar sem það þurfti að kaupa jólagjöf fyrir suma ... fengum okkur svo sænskan og jólalegan kvöldmat á Aquavit á leiðinni heim. Laugardagurinn var svo notaður að miklu leyti í afslappelsi en við fórum þó aðeins út að versla og komum við á Farmers markaðnum meðal annars á Union Square ... erum nú byrjuð að kaupa mjólkina þar milliliðalaust frá Ronnybrook í glerflöskum og ég er ekki frá því að hún bragðist betur en önnur mjólk í pappa- eða plastumbúðum. Á sunnudagsmorgninum dröslaði ég mér svo eldsnemma á fætur fyrir allar aldir til að hitta tvo íslenska félaga á írskum bar til að horfa á Liverpool-ManUtd fótboltaleik sem byrjaði kl. hálfníu ... úti var rok, rigning, slabb, skaflar og hálka þannig að veðurfærið var nú ekki beysið ... hápunktur leiksins var írski morgunmaturinn. Stelpurnar byrjuðu jólabaksturinn og er nú orðið ansi jólalegt heima í öllu jólaskrautinu, jólaljósunum og kökuilminum ... við erum einnig byrjuð á Mince Pie´unum frá Harrods sem bragðast alveg meiriháttar og við keyptum meira að segja líka Stollen en Sainsbury´s stollenið slær sko heldur betur út þetta stollen úr Whole Foods. Helgin endaði á jólaglöggi hjá Sigga þar sem margt var um manninn ... þar var jólaglögg í lítratali í orðsins fyllstu merkingu þar sem einn þrjátíu lítra pottur og annar fjörutíu lítra pottur voru fullir af veigunum (seinna um kvöldið voru þeir tómir og einhverjir aðrir fullir en þá vorum við löngu farin sem betur fer ...) ... einnig komu allir með smávegis kræsingar með sér og bættum við heimabökuðum smákökum í sarpinn ... meiriháttar flott og rosalega gott. Inga Huld hitti meira að segja Söndru og Unni og leiddist því ekki dvölin í glögginu.

cheers

Inga Huld spilaði á píanótónleikum í BIS í síðustu viku ... var þar afrakstur haustsins sýndur og fannst mér bara vel til takast eftir einungis þriggja mánaða lærdóm á píanói.

Skellti mér út eina ferðina enn og grillaði ... hitastigið var sosum ágætt eða um 5 gráðurnar. Rib-eye var fyrir valinu einsog svo oft áður en nú var bætt um betur og settum við ristaðar paprikur og geitaost ofan á steikina síðustu mínúturnar á grillinu ... tókst það mjög vel og var fín tilbreyting!

Fengum góða sendingu að heiman í gær sem innihélt slatta af jólapökkum og ýmsu góðgæti til að gera jólin íslensk. Bjössi flugmaður var á ferðinni og dugði ekkert minna en ein cargo vél ... við gátum líka sent eitt og annað á klakann, t.d. leðurjakkann hans Óla sem hann hefur eflaust saknað mjög mikið síðan hann var hérna fyrir mörgum vikum! Buðum kappanum í staðinn útað borða fyrir ómakið á Turkish Kitchen sem klikkar ekki frekar en fyrri daginn.

Nýlega fengum við nýja skenkinn okkar loksins loksins afhentan eftir rúmlega sex mánaða bið sem var farin að ílengjast ískyggilega. Það var nú ekki einfalt mál að ljúka málinu þar sem flutningamennirnir neituðu fyrst að halda á öllum níu kössunum upp allar fimm hæðirnar og kröfðust aukagjalds þar sem þetta myndi taka þá tvö klukkutíma ... viku seinna komu þeir aftur á svæðið og greiddum við aukalega um tvöhundruð dollara fyrir ómakið og voru þeir farnir eftir ca tuttugu mínútur. Daginn eftir átti síðan að koma maður til að setja herlegheitin saman en mér fannst nóg komið af einhverju rugli og settum við skenkinn sjálf saman sem tók eina góða kvöldstund ... allavega er hann glæsilegur á að líta og er gott að vera búið að koma ýmsum eldhúsáhöldum og leirtaui inní lokaðan skáp. Ivar hillurnar koma þó enn að gagni og voru þær settar upp og geyma nú allt mögulegt sem geyma þarf og ekki má henda ...

Það hefur kólnað hér í New York borg, hitastigið búið að vera nálægt frostmarki í vikunni og í morgun vakti Inga Huld okkur með látum og sagði að það væri að snjóa!! Það snjóaði bara talsvert og náði ca 2 centimetrum áður en það fór að bráðna og var svo að mestu horfið í kvöld. Ég og Inga Huld brugðum okkur í húsmóðurhlutverkið þessa helgina þar sem Jóa er á fullu að fínpússa fyrir lokaskilin á þessari önn ... keyptum við því kökumix og bökuðum gula köku, settum á súkkulaðikrem og höfðum þeyttan rjóma með ... bættum síðan um betur í dag í tilefni snjókomunnar og hituðum ekta súkkulaði ... alltaf gott að bæta dáldið af hitaeiningum utan á sig. Við héldum okkur að mestu innandyra þar sem Inga Huld náði sér í smá hóst- og kvefvírus ... notuðum tækifærið og byrjuðum að jólaskreyta eilítið og spiluðum 100 jólalög. Sá að jólatrésalarnir eru byrjaðir að koma sér fyrir þannig að jólastemningin er að leggjast yfir allt saman hérna.

cheers