Jewel Bako

Var að leita að góðum sushi stað í nágrenninu og fann Jewel Bako sem staðsettur er á 5ta stræti milli 2nd og 3rd. Í rauninni skrítin staðsetning fyrir svona góðan sushi stað að vera í East Village þar sem meira er um pöbba og bari. Fékk mér Omakase Tasting Menu þar sem matseðillinn bauð uppá alltof margt girnilegt til að velja úr. Með þessu mælti þjónninn með Sake sem ég man ómögulega hvað heitir en það bragðaðist allavega mjög vel ... Samsetningin byrjaði á ýmsum hráum skelfisk einsog ostrum og hörpudisk, síðan kom ýmislegt sashhimi, túnfiskur, lax og flounder ... eftir allt þetta var bakki af 10 sushi bitum með túnfisk, makríl, sardínu, laxi, rækju, hörpudisk. Í desert var boðið uppá tvo mátulega litla bita af japönskum kökum ásamt grænu tei sem var ágætt í magann eftir allan þennan mat ...

Mæli sterklega með Jewel Bako ef málið er að fara á góðan sushi stað sem er ekki í alfaraleið. Staðurinn er með eina Michelin stjörnu og bæti ég fjórum og hálfri í sarpinn.

... verði ykkur að góðu ...